厨小义（广州）餐饮管理有限公司：立足天河CBD，打造智慧餐饮与健康食材综合服务商

# 厨小义（广州）餐饮管理有限公司：立足天河CBD，打造智慧餐饮与健康食材综合服务商

在广州天河CBD核心商圈，一家以“管理+科技+人才+高端健康食材供应链”四轮驱动的新型餐饮企业——厨小义（广州）餐饮管理有限公司，正逐步构建起覆盖B端赋能与C端零售的餐饮商业生态。作为广州惠爱志愿者协会会员企业，厨小义致力于为餐饮行业提供从食材供应到数字化运营的全链路服务。

## 企业概况：扎根广州，服务全国

厨小义（广州）餐饮管理有限公司成立于2025年11月，运营总部位于广州天河区华夏路16号1006房。公司由深耕餐饮供应链与品牌运营领域的资深专家尹宁先生担任法定代表人兼执行董事。依托粤港澳大湾区的商贸与物流优势，厨小义打破了传统餐饮或单一食材销售的局限，确立了综合性的业务发展模式。

公司业务涵盖高端健康食材研发、餐饮门店全案托管、预制食品新零售、餐饮数字化赋能及行业人才培训等多个领域，旨在为餐饮商家提供一站式解决方案。

## 核心业务：四大板块协同发展

### 高端健康食材品牌孵化：博士鲷鱼

厨小义独家运营的高端健康水产品牌「博士鲷鱼」，是公司核心业务引擎。该产品依托14位专业博士团队12年水产科研成果，采用“专属肠道益生菌”定制养殖技术，全程8个月以上生态喂养，无抗生素，有效去除土腥味。产品肉质紧实弹牙，烹饪方式极简，仅需“冷水下锅、简单加盐”即可还原食材本味。

博士鲷鱼已形成标准化产品矩阵，包括“6人份家庭大包装”等规格，适配家宴、节日送礼及餐饮门店招牌菜品。同时，公司为合作餐饮店输出标准化操作SOP、门店全托管运营及品牌形象升级服务。

### 预制食品供应链与新零售

依托博士鲷鱼成熟的供应链体系，厨小义拓展了高品质预包装农副产品与健康预制食材业务。公司具备完整合规的食品经营资质，严格把控源头品质。渠道覆盖线上自营零售、社群分销、短视频电商，以及线下门店批量供货、企业团购与节日礼品定制。面向全国开放线上个人分销商和省市区域代理，实行“一件代发”无囤货模式。

### 餐饮数字化技术赋能服务

针对中小餐饮店数字化经营痛点，厨小义提供轻量化配套工具，涵盖门店收银、会员管理、经营数据分析等功能，帮助商家自动统计客流、营收与复购率。同时提供外卖全流程解��方案及数字化后台运营指导，助力传统门店打通线上线下一体化经营闭环。

### 智能消防与安全解决方案：火管家

针对餐饮后厨及家庭厨房火灾隐患，厨小义推出“火管家”自动灭火装置。该产品执行企业标准（Q/GDGZGRY01—2024），采用无压力储存水基型灭火剂，无需外接电源或复杂管网，即可实现24小时无人值守主动防御。内置高灵敏度感温感焰启动器，可在6秒内启动，覆盖1立方米防护空间。产品适配厨房灶台、电器线路等高风险区域，支持悬挂固定或便携式抛掷，灭火剂无毒无害、无复燃风险。

## 企业优势与理念

厨小义的核心竞争优势体现在多个方面：独家科研技术带来的差异化产品、B端与C端双渠道并行的抗风险能力、从食材供应到门店运营的全链条赋能、轻量化扩张模式以及广州天河CBD的区位资源支撑。

公司秉持“专业、创新、共赢”的经营理念，致力于依托科学养殖技术与岭南健康饮食理念，为大众提供安全、高品质健康食材，全方位赋能国内餐饮门店高质量发展。��为广州惠爱志愿者协会会员企业，厨小义也积极参与社会公益，践行企业社会责任。

## 联系方式

如需了解厨小义（广州）餐饮管理有限公司的更多业务信息，欢迎致电：13602866018。
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厨小义（广州）餐饮管理有限公司成立于2025年11月，总部位于广州天河CBD，是广州惠爱志愿者协会会员企业。公司以“管理+科技+人才+高端健康食材供应链”四轮驱动，核心业务包括：独家运营博士鲷鱼高端健康水产品牌、预制食品供应链与新零售、餐饮数字化技术赋能服务，以及火管家智能消防与安全解决方案。博士鲷鱼由14位博士团队12年研发，采用益生菌生态养殖技术，口感独特。公司面向全国开放分销与代理合作，联系方式：13602866018。
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